C'est toujours l'heure d'une pause gourmande
grâce aux confitures artisanales
Berranger & Mougenot
Nouveautés
Découvrez notre gamme de confitures fruits d'automne
Elaborée maison avec des fruits de saison du jardin et du verger
issus de notre production en Agriculture Biologique.
Cultivés avec amour et cueillis à pleine maturité, on ajoute un peu de sucre de canne blond biologique... Mais pas trop, pour préserver l’âme du fruit, juste ce qu’il faut afin d'en révéler sa finesse et son goût !
Cuite au chaudron, elle s'inspire de recettes familiales traditionnelles.
Confitures d'automne
Nos confitures sont artisanales, nos textures savoureuses,
et notre passion pour la confiture est infinie !
c’est avant tout de bons fruits
& des gestes ancestraux
Une bonne confiture
Une cuisson maîtrisée
dans un petit chaudron permet de préserver pleinement la saveur des fruits rigoureusement choisis pour leurs goûts exceptionnels.
La cuisson des fruits se fait par petites quantités dans de petits chaudrons en cuivre. Les fruits sont délicatement et régulièrement remués par Renaud Berranger notre Maître
Confiturier à l'aide d'une spatule en bois de hêtre.
Elaborée au fil des saisons avec les fruits
du jardin et du verger issus de notre production
en Agriculture Biologique.
Cultivés avec amour et cueillis à pleine maturité pour dévoiler pleinement leurs arômes, on ajoute un peu de sucre de canne blond biologique... Mais pas trop, pour préserver l’âme du fruit, juste ce qu’il faut afin d'en révéler sa finesse et son goût !
Fabrication Française de haute qualité
"Made in Provence"
L'atelier de production se situe sur l'exploitation agricole implantée dans le pittoresque village provençal d'Eguilles, près d'Aix-en-Provence, avec vue imprenable sur la montagne Sainte-Victoire.
