La confiture de Pomme Bio « Façon Tatin »
Dernière mise à jour : 29 sept. 2020
Aujourd’hui nous faisons une tournée de confiture de pommes bio du verger cueillies ce matin !
Une recette délicieuse, préparée avec nos pommes bio cueillies à maturité dans notre verger et ainsi gorgées de leur sucre naturel ...
La pomme avec toutes ses variétés et ses couleurs, est bien représentative de l'automne.
La pomme est un fruit naturellement riche en pectine, on n'aura donc pas besoin d'ajouter de gélifiant naturel.
Elle a juste le défaut d’être délicieuse et d'avoir une jolie couleur.
Il m’est presque impossible de passer devant le pot sans devoir y plonger ma cuillère !
C'est la confiture parfaite pour tartiner une belle tranche de brioche dorée ou étaler sur des crêpes pour un goûter gourmand. Mais aussi pour accompagner vos yaourts, faisselles et fromages blancs.